开鲁小吃深度攻略
开鲁小吃以内蒙古草原风味为基础，融合本地食材，形成独特口感。以下是必尝推荐：
- 开鲁干豆腐：薄如纸片，豆香浓郁，可凉拌或卷菜食用，推荐老城区豆腐作坊。
- 手把肉：鲜嫩羊肉清水炖煮，蘸韭菜花酱，配荞面粥更地道，常见于民族餐馆。
- 荞面饸饹：粗粮制成，汤汁酸辣开胃，街头摊点现压最正宗。
- 烤羊腿：外焦里嫩，撒孜然辣椒，夜市大排档必点。
攻略贴士：早餐尝试羊杂汤配焙子；午餐寻觅家庭式餐馆体验手把肉；晚餐逛人民路夜市，品尝炸糕与奶制品。避开旅游区，深入小巷，本地人聚集处味道更纯正。
通辽开鲁地道小吃寻味攻略
2025-10-07 06:25:14 浏览次数：
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